第354章 吃得好才奶水足（第2頁）

窯里悶，有人把窗戶支開一條縫，外頭曬場上的熱浪和嘈雜隱約透進來，更襯得屋里安靜。只有王滿銀翻動紙頁的窸窣聲，和會計吧嗒旱煙的聲音。

終于，王滿銀放下了那疊紙，抬起頭，目光掃過一圈年輕的、帶著倦色卻亮著光的臉。“篩子用木滾筒，比其他大隊的晃竹篩省力，也不難做。”他先肯定了開頭，李向東肩膀幾不可察地松了松。

“軋坯的對輥機，”王滿銀手指點在那圖樣上，“尺寸還得再琢磨。輥子縫太寬，坯片厚，出油少；太窄了，容易卡住，搖不動。

向東，這尺寸得計算好了，到時軋出來的坯片厚度要勻，手捻著不能太碎。咱不是機械廠，到時做回來不合適，可就浪費了。”

“欸！我們去其他村大隊油坊，他們一般用石碾子，有一家有雜木軋坯，我們改成鑄鐵的，可調緊一些，都實驗好幾次了……”李向東回應著，把王滿銀的交代在小本上記下。

“蒸炒的火候，這節寫得好。”王滿銀翻到后面，“‘手捏成團，松手即散’，這話說到點子上了，比光說炒多久強。誰總結的？”

一個扎著短辮的女知青有點不好意思地舉手：“是我，王干部。我在家看我姥姥炒茶葉，在其他油坊看他們炒原料，應也是要這樣效果。我覺著道理差不多……”

“活學活用，好。”王滿銀臉上有了點笑模樣，“這火候是關鍵，炒輕了油出不來，炒重了油帶糊味。到時候，這一攤就歸你盯。還要管著炒制工具的制作，”

王滿銀翻著資料，抽出其中一頁說“初期還是用大鐵鍋+木甑子，底部燒柴火，上層鋪豆坯，通過蒸汽蒸制。”

女知青也點頭，用力“嗯”了一聲。

“螺旋榨機是重頭戲，”王滿銀神色又嚴肅起來，指著圖紙上那根粗實的螺旋桿，“我們一上馬就準備螺旋榨油機，相較于傳統的木楔榨油機，優點我說過，壓榨效率高，出油率更高，操作便捷且省力，衛生與穩定性強。

我看了你們改進的機型，可以看得出，你們吃透了螺旋搾油機的原理，在我的草圖中，改進不少。”

王滿銀對這些知青的自主性大為贊賞，他肯定了他們的努力和上進。

“這玩意兒吃勁，鑄鐵的硬度夠不夠？軸承咋安？壓榨的時候，底下淌油的槽子咋開才不淤？這些，光畫出來不行。我的意思是，”

他看向眾人，“咱們自己先弄個小的，土法上馬，用硬木頭削個螺旋桿試試，看看力咋傳遞，槽子咋走油。弄明白了，再去找機械廠鑄鐵的，心里才有底。不然，錢花了，東西拉回來是個擺設，咱丟不起那人，公社也饒不了咱。”

其實王滿銀是認同了知青們畫制設計的軋油機，但他們還屬于紙上談兵，讓他們多動動手，是有好處的。

知青們互相看了看，都點了頭。這叫“土樣機”，王滿銀之前搞瓦罐窯時就提過，先弄個土的摸透門道，再搞正經的。雖然費點事，但踏實。

“關于榨油原料……大豆”王滿銀頓了頓，“支書跟公社白主任說過，意思是咱用村里自留地產的豆子先試，成功了，再請公社協調從各大隊收。

白主任沒松口，也沒一口回絕。這事急不來，咱先把‘能榨出好豆油’這桿旗豎起來，有了實在東西，說話才硬氣。”

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