開業前一日,天色微明,喬兮月便精心準備了一番。
她先去了王員外府上。
門房早已認得這位常給夫人送來新奇玩意兒的喬老板,很快便通傳進去。王夫人正用著早飯,聽說喬兮月來了,立刻讓人請她進來。
“喬老板,今日怎得空這么早過來?莫非又得了什么好東西?”王夫人笑著打趣,顯然心情頗佳。
喬兮月行過禮,笑吟吟道:“夫人明鑒。民婦是特意來告知夫人,明日我在西大街新開的食肆‘錦繡食肆’便要開業了,特來請您賞光?!?/p>
“哦?新鋪子?又是賣盲盒?”王夫人饒有興趣地問。
“這回倒不盡然。”喬兮月搖搖頭,故作神秘,“這食肆主打的是兩種新奇吃法。一種名曰‘火鍋’,有一特制銅鍋,中間分出四格,可同時放入四種不同湯底——有醇厚滋補的雞湯、酸甜開胃的紅玉果湯、鮮美無比的山菌湯,還有一味秘制濃香麻辣湯!屆時將切得薄如蟬翼的肉片、各式鮮蔬丸滑放入滾燙的湯中稍加涮燙,蘸上特調醬料,滋味妙不可言!”
王夫人聽得美目圓睜,光是聽著描述就已覺得口舌生津:“竟有如此吃法?一格四味?還能自已涮著吃?有趣!當真有趣!”
喬兮月見她被吸引,繼續道:“另一種吃法,名曰‘燒烤’。是將腌制好的肉串、菜蔬直接置于炭火之上炙烤,期間刷上我家獨門榨取的香醇花生油,撒上西域傳來的孜然香粉和辣椒面,烤得外焦里嫩,香氣撲鼻,那才是真正的豪邁痛快!”
“自已烤?”王夫人想象了一下那場景,覺得既新奇又有些躍躍欲試,“這……聽著就讓人心癢!喬老板,你這腦袋里怎總有這么多稀奇古怪又誘人的點子!”
喬兮月笑道:“明日開業,夫人若是得空,不妨親來體驗一番。這自已動手的樂趣,言語難以描述其萬一。屆時還有更多驚喜菜色,保準讓夫人盡興而歸?!彼擅畹亓袅艘话霊夷?,吊足了王夫人的胃口。
王夫人果然被勾得心癢難耐,連連點頭:“好好好!明日我一定到!這等新奇事兒,怎能少了我!我不光自已去,還得把我的小姐妹帶著去一起給你捧場!”
“那我明日為夫人提前預留出一個包廂!”
離開王員外府,喬兮月又轉道去了縣衙。
因著上次榨油之事,守門的衙役都認得她,知曉她是縣令夫人的座上賓,很痛快地便進去通傳了。
縣令夫人見到她,還以為她是來詢問榨油之法上奏的進展,便溫和道:“喬娘子來了。可是問那折子的事?莫急,京城路遠,即便快馬加鞭,一來一回至少也需月余工夫,眼下尚無消息。”
喬兮月忙行禮道:“夫人誤會了,民婦今日并非為此事而來。是民婦在鎮上的新鋪子‘錦繡食肆’明日開業,主打些新奇吃食。想著夫人平日對民婦多有照拂,特來相邀,若夫人明日得閑,萬望賞光,品嘗指點一二。”
縣令夫人聞言,臉上露出感興趣的神色:“新鋪子?又是何新奇物事?莫非比那盲盒還有趣?”她對喬兮月弄出來的東西頗有好感。
喬兮月便將與王夫人說的那番關于火鍋和燒烤的介紹,又細細說了一遍給縣令夫人聽,重點描述了那四宮格火鍋同鍋不同味的妙處,以及燒烤自個動手的野趣。
縣令夫人聽得嘖嘖稱奇:“火鍋?燒烤?聽著便覺熱鬧非凡。同鍋四味,自個烹煮,這主意真是絕妙!好,明日若得空,我定去瞧瞧你這新花樣?!?/p>
得到縣令夫人的口頭應允,喬兮月心下更安。這兩位重量級人物若能到場,本身就是最好的宣傳。
下午,喬兮月讓福伯跑了一趟,將錦繡閣、黎記錦繡小吃鋪的所有伙計、掌柜,連同食肆這邊新招的村民、兩位廚娘,全都召集到了已然準備就緒、窗明幾凈的“錦繡食肆”大堂。
幾十號人聚在一起,都有些不明所以,互相低聲交談著,猜測東家有何安排。
喬兮月站在眾人面前,聲音清亮:“大家安靜。明日,咱們這‘錦繡食肆’便要開業了。開業之前,辛苦各位一直以來的忙碌。今日,咱們就在這兒,提前嘗一嘗咱們食肆的招牌——火鍋和燒烤!也算是我犒勞大家,預祝咱們開業大吉,紅紅火火!”