汲酸菜分為生汲和熟汲,所謂生汲就是將晾曬好的大白菜直接碼入缸中,一層白菜一層鹽,加入適當的涼白開之后即可壓上大石頭靜等慢慢發酵。
所謂熟汲就是將洗凈的白菜下熱水稍煮一下,剩下的基本和上面的程序一樣。
只不過熟汲雖然熟成的能快一些,但若是煮白菜時掌握不好火候的話,缸里的酸菜容易腐爛。
在江德華的幫助下,江衛國就這么玩笑似的就將一百多斤的白菜緊實的碼入缸中。
一邊干活還一邊對江德華抱怨道:“姑,就腌這么點酸菜夠誰吃的,以后你要是再想吃的話可得自己弄,我可不想再費這個二遍事兒了。”
江德華呸了一聲道:“瞧把你小子給能耐的,這一缸能不能腌好還在兩說呢。”
“再說了,不就是腌個酸菜嘛,這么簡單我都看明白了。”
“如果真像你說的那么好吃的話,以后的酸菜全都歸我做了,不用你這位江大少爺伸手幫忙。”
隨著氣溫的慢慢變冷,家里的孩子就更不愿意出去了。
江衛國的房間中也擺著一塊大木方,為了這塊木頭的自然陰干,他可是足足等了一個月之久,如今總算是可以用了。
就在上個月的初一,江衛國在靶場中簽到了九五式槍族加強版的全部圖紙。
通過這段時間對簽到系統的總結,他發現每當初一和十五的時候,系統總能開出大獎來。
就好比上個月的月圓之夜,江衛國甚至簽到過一瓶科技感滿滿的初級基因強化藥劑,系統介紹喝下這東西之后,可以優化甚至修復服用者的生物基因,全方位提高身體素質。
有了系統加成的他自然不需要那東西,因此他便偷偷的將那瓶藥劑摻入水中,讓江衛東給喝了下去,畢竟自己是大哥的,有了好東西也不能讓了自家小弟。
江衛東不止一次的說過想要進入空軍,不過他卻非常清楚,由于身體素質的原因,這貨第一輪就被空軍體檢給刷了下來,可謂是出師未捷身先死的典范。
既然江衛國這個帶外掛的大哥空降而來,自然也就不能讓那個小子再留遺憾。
如果這樣江衛東都通不過空軍招兵審核的話,那就只能說他與無垠的藍天有緣無分了。
見到江衛國又將自己給鎖進了屋子里,安杰疑惑的問江衛東道;“老二,你大哥這又是在忙活什么呢?”
江衛東苦笑搖頭道:“我怎么知道,現在大哥的脾氣越來越暴躁了,他的事情我也不敢問啊。”
安杰露出一副恨鐵不成鋼的神情說道:“你還好意思說他的脾氣暴躁?”
“你大哥都和你們說過多少次了,他帶你們鍛煉不是為了讓你們去外面打這個,揍那個的。”
“有事情就只會用拳頭解決,怎么就不知道像你大哥似的,遇事兒多動動腦筋?”
“特別是亞菲那個死丫頭,現在都被外面的人給說成什么樣子了,如果一直這樣的話,以后就連找對象都困難。”