日頭擦著山峁往下沉?xí)r,舊窯里飄出了飯香。夕陽余暉斜照進(jìn)窯洞,屋內(nèi)亮堂的讓人心情愉悅。
蘭花手腳麻利做好了飯菜,灶臺(tái)上擺得滿滿當(dāng)當(dāng):一鍋黃澄澄的小米粥冒著熱氣,邊上貼的二合面餅子金圈銀邊,白面摻占了一半,看著就瓷實(shí)。
炕桌上除了咸菜、蘿卜條,熬白菜,還有一盤炒雞蛋,黃燦燦,金黃油亮,至少攤了六七個(gè),讓人垂涎欲滴。
王滿銀從柜子里摸出瓶蘆河酒,他可不敢拿出山西汾酒,怕老丈人扭頭就走。
又?jǐn)[上四個(gè)粗瓷碗,擰開一小壇山西老陳醋,給每個(gè)碗里都倒了大半碗,酸香頓時(shí)漫了一窯。
這陳醋是從柳林帶回來的,這邊的陳醋可沒有山西那邊的地道,他空間里甕壇里還有一大半,每天睡前喝上一碗,美滋滋。
孫玉厚剛邁進(jìn)窯門,瞅見這席面,眉頭“噌”地就擰成了疙瘩。
小米粥?這可是伺候月子才舍得熬的細(xì)糧!他家年頭到年尾都難得見。
那盤雞蛋,夠家里吃一個(gè)月了,還放了不少油,黃汪汪,香死個(gè)人,那一個(gè)雞蛋就得四五分錢,六七個(gè)就是三毛多!這敗家玩意想把他氣死。
再看那碗陳醋,快到碗沿了,哪有這么喝醋的?地主老財(cái)也不敢這么造!”
他還?了眼炕桌角邊的蘆河酒,還好,沒拿山西汾酒出來,要不然非翻臉不可。
上次王滿銀給他帶的兩瓶山西汾酒,他可是去供銷社打聽價(jià)格了,六塊多錢一瓶,還要票,還搶手的很,黑市上怕得八九塊。
趙全程也愣了,搓著手嘿嘿笑:“滿銀,你這……太講究了,咱糙漢子,吃口飽的就行。”他有點(diǎn)語無倫次,哈喇子。
王滿銀笑著往炕桌前讓:“趙叔,玉厚叔,少安,快坐。這算啥講究?蘭花的手藝就是好,嘗嘗。”
孫玉厚眼角抽了抽,脫鞋上炕,臉膛沉著,心里疼得直哆嗦,可有趙全程老漢在,他不好發(fā)作,對著他硬擠出個(gè)笑,“他趙叔,吃,吃,娃娃們的一點(diǎn)心意”
他剜了一下蘭花,蘭花縮了縮脖子,忙低著頭給大家盛粥。盛上炕桌的小米粥,呈金黃色,色澤圴勻,粥體濃稠。表面還形成了一層厚厚的米油皮,像一層金黃的綢緞。
孫玉厚忍不住先用勺子舀起時(shí)一匙,都拉出細(xì)長的米漿絲。粥的甜味清淡自然,入口后綿密柔滑,帶著小米本身特有的醇厚香氣,入口即化。
他滿足的舒了一口氣,又拿起筷子先夾了口咸菜。真順口啊!