第43章 生計之道（第2頁）

”現(xiàn)在把水倒掉。”林書明指揮著，”找個竹筐，底下鋪一層干凈的粗布。”

六姐找來一個小竹筐，按林書明說的鋪好布。

”把黃豆倒進去，攤平。”林書明說，”然后上面再蓋一層濕布，要蓋嚴實。”

”就這樣？”六姐半信半疑。

”還沒完。”林書明把竹筐放在陰涼的角落，”這里不能見光，見光豆芽就變綠了，不好吃。每天要淋水三次，早中晚各一次，水不能太多，濕潤就行。”

”這就能長出菜來？”六姐還是不太相信。

”等著看吧。”林書明笑道，”記住啊，六姐，這事先別跟別人說，等成了再說。”

六姐點點頭，雖然心里疑惑，但看弟弟說得這么肯定，決定試試看。

第二天，六姐掀開布一看，驚訝地發(fā)現(xiàn)黃豆都長出了小小的白芽，像一個個小逗號。

“老八，快來看！真的長芽了！”六姐興奮地喊。

林書明過來看了一眼：“這才剛開始，繼續(xù)蓋好，記得淋水。”

第三天，豆芽已經(jīng)有半寸長了，白白嫩嫩的，看著就水靈。

第四天，豆芽長到一寸多，可以吃了。

”天啊，真的變成菜了！“六姐小心翼翼地捧起一把豆芽，激動得手都在抖，”三斤黃豆，真的變成這么多豆芽！”

林書明稱了稱，足足有二十四斤。

”六姐，炒一盤嘗嘗。”

六姐趕緊生火炒菜。放了點油，撒了點鹽，豆芽在鍋里滋滋作響，香味撲鼻。

”真好吃！”六姐嘗了一口，”又嫩又脆，比野菜強多了！”

這時，七姐林秀娟進來了：“啥味這么香？”

看到一大筐豆芽，七姐愣住了：“這是哪來的？”

”我們自己發(fā)的！”六姐興奮地說，“老八教我的法子，三斤黃豆發(fā)了二十多斤豆芽！”

”真的？”七姐不敢相信，“這么簡單？”

林書明點點頭：”簡單是簡單，但要注意細節(jié)。溫度、水分、遮光，一樣都不能馬虎。”

晚飯時，林家的飯桌上第一次有了像樣的菜。雖然只是豆芽，但比起天天吃野菜，已經(jīng)是很大的改善了。

“老八，這豆芽真好吃。“四姐贊不絕口，”要是天天有這個吃就好了。”

”可以天天有。”林書明說，”每隔兩天發(fā)一批，三斤黃豆能吃四五天。這樣接力，就能不斷供應(yīng)。”

”那咱家的黃豆夠嗎？”大姐擔(dān)心。

”不夠可以跟別人換。”林書明早就想好了，”一斤黃豆能發(fā)八斤豆芽，咱們留一半自己吃，另一半可以跟別人換糧食或者黃豆。”

第二批豆芽發(fā)好后，六姐拿了五斤去跟隔壁李大娘換東西。