汲酸菜分為生汲和熟汲,所謂生汲就是將晾曬好的大白菜直接碼入缸中,一層白菜一層鹽,加入適當(dāng)?shù)臎霭组_(kāi)之后即可壓上大石頭靜等慢慢發(fā)酵。
所謂熟汲就是將洗凈的白菜下熱水稍煮一下,剩下的基本和上面的程序一樣。
只不過(guò)熟汲雖然熟成的能快一些,但若是煮白菜時(shí)掌握不好火候的話,缸里的酸菜容易腐爛。
在江德華的幫助下,江衛(wèi)國(guó)就這么玩笑似的就將一百多斤的白菜緊實(shí)的碼入缸中。
一邊干活還一邊對(duì)江德華抱怨道:“姑,就腌這么點(diǎn)酸菜夠誰(shuí)吃的,以后你要是再想吃的話可得自己弄,我可不想再費(fèi)這個(gè)二遍事兒了。”
江德華呸了一聲道:“瞧把你小子給能耐的,這一缸能不能腌好還在兩說(shuō)呢。”
“再說(shuō)了,不就是腌個(gè)酸菜嘛,這么簡(jiǎn)單我都看明白了。”
“如果真像你說(shuō)的那么好吃的話,以后的酸菜全都?xì)w我做了,不用你這位江大少爺伸手幫忙。”
隨著氣溫的慢慢變冷,家里的孩子就更不愿意出去了。
江衛(wèi)國(guó)的房間中也擺著一塊大木方,為了這塊木頭的自然陰干,他可是足足等了一個(gè)月之久,如今總算是可以用了。
就在上個(gè)月的初一,江衛(wèi)國(guó)在靶場(chǎng)中簽到了九五式槍族加強(qiáng)版的全部圖紙。
通過(guò)這段時(shí)間對(duì)簽到系統(tǒng)的總結(jié),他發(fā)現(xiàn)每當(dāng)初一和十五的時(shí)候,系統(tǒng)總能開(kāi)出大獎(jiǎng)來(lái)。
就好比上個(gè)月的月圓之夜,江衛(wèi)國(guó)甚至簽到過(guò)一瓶科技感滿滿的初級(jí)基因強(qiáng)化藥劑,系統(tǒng)介紹喝下這東西之后,可以優(yōu)化甚至修復(fù)服用者的生物基因,全方位提高身體素質(zhì)。
有了系統(tǒng)加成的他自然不需要那東西,因此他便偷偷的將那瓶藥劑摻入水中,讓江衛(wèi)東給喝了下去,畢竟自己是大哥的,有了好東西也不能讓了自家小弟。
江衛(wèi)東不止一次的說(shuō)過(guò)想要進(jìn)入空軍,不過(guò)他卻非常清楚,由于身體素質(zhì)的原因,這貨第一輪就被空軍體檢給刷了下來(lái),可謂是出師未捷身先死的典范。
既然江衛(wèi)國(guó)這個(gè)帶外掛的大哥空降而來(lái),自然也就不能讓那個(gè)小子再留遺憾。
如果這樣江衛(wèi)東都通不過(guò)空軍招兵審核的話,那就只能說(shuō)他與無(wú)垠的藍(lán)天有緣無(wú)分了。
見(jiàn)到江衛(wèi)國(guó)又將自己給鎖進(jìn)了屋子里,安杰疑惑的問(wèn)江衛(wèi)東道;“老二,你大哥這又是在忙活什么呢?”
江衛(wèi)東苦笑搖頭道:“我怎么知道,現(xiàn)在大哥的脾氣越來(lái)越暴躁了,他的事情我也不敢問(wèn)啊。”
安杰露出一副恨鐵不成鋼的神情說(shuō)道:“你還好意思說(shuō)他的脾氣暴躁?”
“你大哥都和你們說(shuō)過(guò)多少次了,他帶你們鍛煉不是為了讓你們?nèi)ネ饷娲蜻@個(gè),揍那個(gè)的。”
“有事情就只會(huì)用拳頭解決,怎么就不知道像你大哥似的,遇事兒多動(dòng)動(dòng)腦筋?”
“特別是亞菲那個(gè)死丫頭,現(xiàn)在都被外面的人給說(shuō)成什么樣子了,如果一直這樣的話,以后就連找對(duì)象都困難。”