第80章 不老實的江衛國（第3頁）

“之前聽馨凌說，我還以為是這孩子和你親近過于夸張，都說百聞不如一見，沒想到你比她說的還要年輕、漂亮。”

林老在和安杰打過招呼之后，就對剛從廚房出來的江衛國揚了揚手。

只見兩瓶竹葉青被他提在了手上。

“別人送的兩瓶上好竹葉青，今天咱們換點兒清淡的改改口味。”

江衛國笑著說道：“還有最后一道蔥燒海參，這道菜只有現燒先吃味道才好。”

“您先在外面坐會兒，最多十分鐘。”

林老呵呵笑道：“蔥燒海參可是大菜，沒想到你小子還藏著這一手。”

“不行，我得參觀一下，看看你的廚藝到底如何。”

一道蔥燒海參想要做得既美味又美觀，除了扎實的蔥油、恰到好處的勾芡手法之外，最主要的就要算是顛勺的手法了。

將煎至金黃的蔥段與已經煨制入味的海參間隔擺好呈現菊花狀，剩下也就沒有鍋鏟什么事兒了。

滋味融合全靠晃勺控火，顛勺入味，在林老和林馨凌的注視之下，江衛國右手一晃一落，利落的大翻勺便令油光發亮的一面向上，鍋中的蔥段和海參沒有一絲紊亂。

講究的就是一個進鍋什么樣，出鍋更漂亮。

林老哈哈大笑道：“好小子，你果然不老實，有這么好的手藝居然將老頭子瞞得那么緊。”

“現在我可太期待今天這頓中午飯了。”

林馨凌更是覺得眼前的江衛國堪稱十項全能，這世上好像就沒有什么是他不會的，眼中露出崇拜光亮的次數越發的頻繁了起來。

色香味俱全的菜肴已經被兩個年輕人陸續的端了出來，蔥燒海參、紅燒元鮑、葵花大斬肉、海米炒蓮花白、清蒸大黃魚、小酥肉、三鮮疙瘩湯將桌子上擺的滿滿當當。

當然了，最引人主意的還是桌子中間那用搪瓷盆上來，珍貴材料摞得冒尖，香氣四溢的廣式盆菜。

看著如此豐盛的菜肴，有些菜還雕刻了栩栩如生的蘿卜花作為裝飾，林老笑著說道：“要不是小安過來，我還不知道衛國的廚藝如此了得。”

“看這些菜做的，都快趕上慶典時國菜的水平了。”

方文悅也贊嘆道：“真沒想到衛國會有這樣的廚藝，我之前做的那些可真有些班門弄斧了。”

安杰連忙說道：“衛國這孩子什么都好，就是偶而懶惰了些。”

“你們不知道，他在家的時候，除了逢年過節之時他很少上灶，再加上他姑姑也慣著家里的孩子，這才讓他養成了這種壞毛病。”

見安杰還要再說什么，林老馬上攔住她的話頭笑著說道：“小安，我剛才不過就是玩笑而已，你有何必當真。”

“衛國平時工作那么忙，哪里有閑功夫圍著灶臺轉。”

“他節省出來的時間能為國家做的貢獻可是不可估量的，不過口腹之欲而已，與他的工作比起來不值一提。”

安杰仍舊不滿的道：“平時忙些也就算了，難道還沒有休息的時候？”

“您不知道，當我聽說這個臭小子從來沒給馨凌做過飯的時候，差點兒沒給我氣死。”

見形式不對，江衛國連忙開口道；“媽，要不您等會兒再批判我？”

“這幾道菜趁熱吃才最好，您再批斗一會兒這些菜可就都要涼了。”