公孫劫則是笑著點頭。
現在秦國的產鐵量激增,搞些鐵鍋還是比較容易的。質量肯定達不到鋼材的地步,但用來炒菜還是夠用的。
第90章御食炒菜,廷宴
先前各地都是以水煮菜為主,所以家家戶戶都會有獨門醬料。有些醬料更是讓人汗顏,比如螞蟻醬、青蛙醬。
炒菜對勛貴而言并非難事,像現在最常用的就是動物油,比如豬油、羊油和牛油。只不過就目前的發展水平來說,炒菜注定只會流行于勛貴圈。
馮去疾捋著胡須,菜肴幾乎都已吃完。他平時飯量其實沒這么大,但今日菜肴每道都很美味,著實讓他大開眼界。
他這人是屬于比較守舊的,并不是很喜歡嘗試新鮮事物,而且對吃喝沒太大追求。只是今日嘗到這炒菜后,他就覺得確實不錯,回去也可讓人打兩口鐵鍋。
“正所謂鐘鳴鼎食,目前諸公家中皆有銅制的溫鼎?!惫珜O劫看向他們,開口道:“但據我所知,其實這銅器少用來吃喝的好。吃的太多,對身體并無好處。”
“哦?丞相這是何意?”
秦始皇都來了興致。
朝公們也都很好奇。
難不成公孫劫是想推銷鐵器?
只不過這都是傳統,他們都已習慣。
“我也是偶有耳聞,說是這銅器較軟。在烹煮過程中,很容易會有碎屑混進飯食菜肴內,對身體不好。”
公孫劫這事也是聽說的。
說是用銅器容易重金屬中毒。
用鐵鍋還能補充人體所需的鐵。
具體是什么原理,他也記不得了。公孫劫此前在趙國時,就鮮少用銅制的溫鼎,而是用尋常百姓家中的陶器。
公孫劫此前不說,也是沒什么必要。就拿政哥來說,他的碗是用玉做的,筷子是象牙做的,杯子是犀角。就這些擱后世,估摸著能判個無期……
現在就當是給鐵器鋪路。
“此事又是荀子說的?”
王翦忍不住出言詢問。
一道道眼神皆是看了過來。
公孫劫則笑著擺手,淡然道:“這些都是我的經驗之談,和先師并無瓜葛。諸公若是信我的話,以后就少用。若是不信,那就當本相酒后胡言?!?/p>