第90章御食炒菜,廷宴
張蒼此刻是無(wú)比自信。
論才能,很多人都比他厲害。
可要論吃,他也就比公孫劫稍遜一籌。他平時(shí)都是在侯府蹭吃蹭喝,有什么好吃的,他都是最先知道的。所以這回壽宴的菜肴,都是由他親自制定,每道菜也都有講究。
他還專門取了名字。
像什么金玉滿堂,萬(wàn)壽無(wú)疆。
這道油炸雞則被他取名為浴火鳳鳥,油用的是牛油和茶油混合而成。雞塊先經(jīng)過鹽巴麻椒腌制,面粉加上雞蛋調(diào)稀。油炸前先將雞塊在面粉里面浸泡,而后高溫油炸。
這年頭的油脂很珍貴。
所以炸雞是相當(dāng)受歡迎。
就比如說將閭,顧不得燙就大口大口咀嚼著。哪怕有些碎屑掉在桌上,他照舊是不放過。
就連秦始皇都很喜歡。
接連吃了兩塊。
“太宰,這道菜是什么?”
“名為浴火鳳鳥。”太宰抬起手來,“是用熱油炸成,外酥里嫩。”
“哈哈,賞!”
秦始皇爽朗笑著。
此刻是相當(dāng)?shù)臐M意。
鳳鳥是楚國(guó)的圖騰。
這道菜顯然也是用心了。
將閭咂吧著嘴,一副意猶未盡的模樣。眼巴巴的環(huán)顧左右,這回扶蘇可學(xué)精了,早早就把炸雞給啃了。
秦始皇無(wú)奈搖頭。
“太宰。”
“臣在。”
“再去準(zhǔn)備些浴火鳳鳥。”