第72章 炒茶，藍(lán)田農(nóng)事（第4頁）

“丞相，你這是何意？”王賁的性子比較急，蹙眉不解道：“這些應(yīng)該是山荼，不知丞相何以要用鐵鍋炒制？”

“這是為了炒青。”

公孫劫笑了起來。

他示意二人先去書房再說，現(xiàn)在天氣本來就熱，加上庭院中的爐灶，實(shí)在是熱的很。

待他們各自就座后，公孫劫才緩緩開口解釋。從他遇到巴清開始，然后因?yàn)椴栌拖氲搅瞬枞~，同時(shí)還想到了不錯(cuò)的買賣。

炒茶的原理很簡(jiǎn)單。

但過程卻是極其復(fù)雜。

公孫劫了解的不多，所以就想到個(gè)笨辦法。讓這些庖廚每日不斷的炒制，而后再由他親自品嘗。每回都不斷改進(jìn)方法，最后找出最合適的法子。

而他則是想到什么，就提醒什么。只是他知道的較少，所以全靠這些庖廚自已領(lǐng)悟。

好在山荼的數(shù)量足夠，只是要花些錢而已。公孫劫現(xiàn)在最不缺的就是錢，反正也是用來造福百姓，自然就不在乎了。

至于后面就全交給時(shí)間。

“二位君侯，請(qǐng)用茶。”

“嗯？”

王翦皺了皺眉。

看著面前泛黃的茶水。

里面還飄了些泡開的茶葉。

“據(jù)老夫所知，山荼主要是藥用。像南方有些巫祝在祭祀東皇時(shí)，也會(huì)用這山荼，難道還能喝？”

公孫劫理所當(dāng)然的點(diǎn)頭。

端起陶碗是先飲為敬。

口感苦澀，顯然還沒達(dá)到他的目標(biāo)。

片刻后又有些回甘。

王翦則半信半疑的抿了口。

眉頭頓時(shí)緊緊皺起。

很快又舒展開來。

嘶……這茶有點(diǎn)意思啊！