不同于新鄭,南郡是貨真價實的南方地區。當地有著諸多大澤池沼,野生的青柘更是成片成片的。葉騰有幾回路過時,還砍了幾顆用來解渴。
葉騰頗有學識,也知道楚人有喝柘漿的風俗。只是他沒料到,這玩意兒竟然能用來制糖?
關鍵原理確實簡單……
不就和煮海為鹽一樣嗎?
他是連忙站起身來。
“丞相,公子說的可是真的?”
“嗯,你不必激動。”公孫劫面露微笑,“這也是我召你來的原因。”
言罷,他就拍了拍手。
婢女端著食盒走來。
而后將里面的紅糖分給他們。
紅糖是切成了四四方方的小塊,只有巴掌這么大。能聞到股非常膩的甜味,整體呈褐紅色。不過制作工藝稍微差些,還能瞧見雜質。
但這都不重要!
葉騰稍微掰了一小塊,而后塞進嘴里。感受到濃郁的香甜,臉上滿是欣喜,驚嘆道:“想不到沒人要的青柘,竟然還能熬制成如此美味的柘糖!”
“我記得,南郡的青柘很多?”
“對!”葉騰是連連點頭,“每年都有很多,也沒多少人管。有的因為耽誤種地,還被我下令連根鏟除。丞相,不知道這青柘能出多少糖?”
“地區不同,青柘含糖量也不同。就新鄭的野生青柘來說,差不多三十斤青柘能出一斤柘糖。”
公孫劫給的數字是偏高的。
實際上二十來斤就足夠了。
只是他沒去過南郡,也沒有把握。就他所知,其實后世壓根不需要這么多。因為種植手段的進步,加上改良了甘蔗,讓出糖率得到大幅提升。可能七八斤的甘蔗,就能出一斤紅糖。
當然,秦國肯定是做不到的。
葉騰張了張嘴。
其余郡吏也都是滿臉詫異。
因為青柘的產量極高……
就算是野生的青柘,也能達到畝產兩千斤。按照公孫劫的說法,差不多就能有七十斤的紅糖!
這時期種的最多的還是糧食,一畝地撐死也就兩石粟米,最多就值六十錢。而紅糖的價值極高,哪怕賣的比飴糖蜂蜜便宜,一斤賣五十錢都搶著要!
“你們的想法,我都知道。”公孫劫看向他們,“我召葉公,就是要說這事。你們在南郡,現在可以小規模的試種,而后將工坊鋪開,并且掌握在官寺手中。若能成事,我必會為你們請功!”