隨著新春的逐漸來臨,每個(gè)人的臉上都不自覺的帶上了喜色,無關(guān)男女孩童盡皆如此。
島上的供銷社前早已排起了購買年貨的長龍,即便是家里最懶的江衛(wèi)民如今也是毫無怨言的一趟趟往家里搬好東西。
安小姐在欣慰之余每人都賞了五毛錢,作為過年期間孩子們的零花。
臘月二十九這天,江家已經(jīng)支起了油鍋,準(zhǔn)備起了明天過年用的炸貨。
昨天安杰從供銷社中整整打回來八斤豆油,現(xiàn)在大部分都已經(jīng)在鍋中冒著微弱的青煙。
蘿卜丸子是各種炸貨之中最受歡迎的吃食,江德華正熟練的將調(diào)制好的蘿卜餡團(tuán)成一個(gè)個(gè)渾圓的丸子,手法極其熟練的下入鍋中。
江衛(wèi)國則是負(fù)責(zé)檢查翻動(dòng)油鍋中的丸子并觀察火候,待丸子漂起并呈現(xiàn)金黃色澤之時(shí),便可以將其撈出。
不過無論是江德華還是安杰都沒注意到他手邊的那個(gè)玻璃瓶子,畢竟里面的液體只是稍微帶著些淺黃色,與供銷社中金黃色的豆油實(shí)在是相差太多。
炸過蘿卜丸子之后,江德華又開始炸制小麻花,虎皮花生米這樣的小零嘴,就連安杰都秀了一把炸江米條的手藝。
雖然因?yàn)槭秤脡A加的有些少,導(dǎo)致江米條稍微有些發(fā)硬,但這年頭有得吃就不錯(cuò)了,沒有哪個(gè)不長眼的會(huì)在這樣歡樂的日子里給家長挑毛病。
炸出來的各種吃食足足裝了六小盆,散發(fā)著油脂與淀粉混合之后的香氣。
看著鍋里還剩下不少的豆油,江德華笑著說道:“衛(wèi)國控制火候的水平是越來越好了,明明炸了這么多的東西,卻愣是沒用掉多少油。”
“我記得去年連這些的一半都沒剩下。”
這話雖然是夸贊江衛(wèi)國,但安杰還是不由給了她一個(gè)小白眼,畢竟去年是她負(fù)責(zé)看火候的,江德華這話豈不是說她的水平還不及自家大小子的一半?
自己這個(gè)小姑子什么都好,就是這個(gè)嘴實(shí)在是不討喜,明明就是好話,可到了她的嘴里偏就不會(huì)好好說。
不過一直在廚房中忙活的兩人,都沒注意到江衛(wèi)國手邊的那個(gè)瓶子不知什么時(shí)候已經(jīng)沒了蹤影。
隨著大年三十的到來,從清晨開始就零星的響起了燃放鞭炮的聲音。
這個(gè)時(shí)期的小孩子可絕不會(huì)成串燃放鞭炮,那種敗家子的行為絕對(duì)會(huì)找到小伙伴的鄙視,畢竟他們都是買回去將鞭炮拆開,一個(gè)個(gè)點(diǎn)燃后用手扔出去過癮。
起床之后,即便是江衛(wèi)東也是揣了一挎兜檔次最高的啄米鳥出去了,這種紅綠相間的一百響啄木鳥要賣到兩毛錢,與那種八分錢的一百響的小鞭根本就不在同一檔次上。
至于江衛(wèi)民那個(gè)顯眼包,早就不知道跑去哪里和人顯擺了。
起床之后,江衛(wèi)國先是檢查了一下昨天就開始發(fā)制的海參和鮑魚,在全家的投票之下,一致要求這頓年夜飯必須由他這個(gè)江家長子來做。
就連最疼他的江德華都對(duì)這個(gè)提議沒有任何意見,還很是無良的說以后如果哪個(gè)姑娘嫁個(gè)了江衛(wèi)國,那絕對(duì)是上輩子積福了。